Jangan mencampurkan susu ke dalam teh Anda! Konsumsi teh dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, tetapi manfaat ini tidak berlaku jika susu ditambahkan ke dalam teh. Mengapa hal ini terjadi? Penelitian telah menunjukkan bahwa teh dapat meningkatkan aliran darah dan relaksasi arteri, tetapi susu dapat menghalangi efek perlindungan tersebut. Para peneliti dari Charite Hospital, University of Berlin menyatakan bahwa penambahan susu dapat mengurangi kemampuan teh dalam melawan penyakit jantung. Oleh karena itu, jika Anda ingin merasakan manfaat kesehatan dari teh, sebaiknya hindari menambahkan susu ke dalam minuman tersebut.
Teh merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia karena khasiatnya yang diyakini banyak orang. Namun, belum diketahui apakah penambahan susu dapat memengaruhi manfaat kesehatan teh. Para peneliti menjelaskan bahwa protein kasein dalam susu dapat mengurangi kandungan catechin dalam teh, yang memiliki peran penting dalam melawan penyakit jantung. Penelitian ini juga telah dilaporkan dalam European Heart Journal, yang menunjukkan bahwa di negara seperti Inggris, kebiasaan mencampurkan susu ke dalam teh tidak membawa penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.
Teh hitam telah terbukti meningkatkan aliran darah dibandingkan dengan cairan lainnya. Namun, ketika dicampur dengan susu, efek tersebut akan hilang. Uji coba pada hewan tikus juga menunjukkan hal yang sama. Ketika tikus diberikan teh hitam, produksi nitrat oksida meningkat, yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah. Namun, dengan penambahan susu, efek tersebut menjadi terhambat.
Posting Komentar