Resep sandwich yang sederhana dan lezat

Membuat sandwich bisa jadi pilihan lezat dan praktis untuk menyiapkan makanan sehari-hari. Mulai dari sarapan, bekal anak ke sekolah, camilan sore, hingga piknik keluarga, sandwich selalu menjadi pilihan yang tepat. 

Selain praktis untuk dibawa, bahan-bahan untuk membuatnya pun cukup mudah diperoleh. Kreasi sandwich bisa disesuaikan dengan selera dan momen, mulai dari yang sederhana hingga yang spesial untuk acara istimewa. Berikut beberapa resep sandwich yang mudah dibuat dan tentunya nikmat!

RESEP SANDWICH SEDERHANA

Bahan-bahan:

- Roti tawar (buang kulitnya)

- Sarden siap pakai (tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar)

- Bawang Bombay (cincang halus)

- Telur rebus (iris tipis)

- Tomat (iris tipis)

- Keju cheddar lembaran

- Mayonnaise

- Daun selada

Cara Membuat:

1. Panggang roti tawar tanpa kulit di atas teflon hingga kecoklatan. Angkat dan olesi dengan mayonnaise.

2. Campur semua bahan isi (sarden, bawang, telur, tomat, dan keju), tambahkan sedikit mayonnaise lalu aduk rata.

3. Ambil selembar roti panggang, letakkan daun selada, diikuti keju di atasnya.

4. Tambahkan campuran isi sandwich, lalu tutup dengan irisan tomat dan selada.

5. Olesi mayonnaise di atas selada dan tutup dengan roti lainnya.

6. Sajikan selagi hangat.

RESEP SANDWICH GORENG ISI SOSIS

Bahan-bahan:

- 5 lembar roti tawar (buang pinggiran, tipiskan)

- 5 buah sosis sapi (goreng sebentar)

*Bahan Saus:*

- 1 sdm saus tomat

- 2 sdt mayonnaise

- ½ sdt merica bubuk

- ½ sdt oregano kering

- 15 gr keju cheddar (parut halus)

- Minyak untuk menggoreng

*Bahan Pelapis:*

- 1 butir telur ayam (kocok lepas)

- 100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan saus hingga rata, sisihkan.

2. Letakkan sosis di salah satu sisinya pada selembar roti tipis, beri saus.

3. Gulung roti sambil dipadatkan, rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.

4. Lapisi dengan telur kocok, gulingkan pada tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

6. Sajikan dengan saus favorit.

RESEP SANDWICH BAKAR TELUR KEJU

Bahan-bahan:

- 10 lembar roti tawar (buang kulitnya)

- 5 lembar keju cheddar

- 1 sdm margarin untuk olesan

- 2 butir telur untuk perekat

Bahan Orak-arik Telur:

- 2 butir telur ayam

- 1 buah sosis sapi (potong dadu)

- 50 ml susu cair

- ⅛ bawang bombay (cincang halus)

- ¼ sdt garam

- ¼ sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap:

- 1 buah tomat (iris tipis)

- 5 lembar daun selada

Cara Membuat:

1. Buat orak-arik telur dengan mencampur telur, bawang bombay, garam, merica, susu cair, dan potongan sosis. Aduk di wajan hingga matang.

2. Oleskan margarin pada roti, beri daun selada, tomat, orak-arik telur, dan keju yang telah dilelehkan di atasnya.

3. Tutup dengan roti lainnya dan rekatkan dengan telur kocok.

4. Panggang di wajan hingga kecoklatan, sajikan.

RESEP SANDWICH ISI KOMPLIT

Bahan-bahan:

- 4 lembar roti tawar

- 2 lembar daging asap

- 2 lembar keju slice

- 2 butir telur ceplok

- 1 sdm margarin untuk olesan

- 1 buah tomat (iris tipis)

- 100 gr selada

- Mayonnaise secukupnya

- Saus tomat secukupnya

Cara Membuat:

1. Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin secara merata. Panaskan grill pan dan panggang roti hingga berwarna kecokelatan, kemudian angkat.
2. Tumis daging asap hingga kecokelatan, lalu angkat.
3. Ambil selembar roti, olesi dengan mayones dan saus tomat. Susun selada, daging asap, telur, keju, dan tomat di atasnya.
4. Tutup dengan selembar roti lainnya.
5. Sandwich siap disajikan bersama saus favorit.

Resep Sandwich Goreng Spesial

Bahan:

– 4 lembar roti tawar

– 1 lembar keju

– 1 lembar daging sapi

– 10 lembar daun basil

– 3 buah jamur kancing

– 200 ml susu

– 1 buah tomat

– 1 siung bawang putih

– 1/2 sendok teh garam

– 50 gram tepung terigu

– Tepung terigu secukupnya

– Tepung roti secukupnya

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Letakkan selembar roti di atas talenan dan oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Letakkan keju dan daging asap, lalu tutup dengan roti di atasnya.
• Campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup dan ratakan di atas roti. Tumpuk lagi dengan roti, lapisi dengan tomat dan jamur.
• Tutup lagi dengan sepotong roti, padatkan dan rapikan. Masukkan sebentar ke dalam freezer.
• Setelah itu, potong pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, celupkan ke dalam bahan pencelup, dan gulingkan ke dalam tepung roti.
• Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat.
• Sandwich siap disajikan.

Semoga resep sandwich spesial ini dapat menambah referensi sahabat untuk membuat hidangan istimewa bagi keluarga tercinta. Terima kasih dan sampai jumpa di artikel selanjutnya.