Mau mencoba membuat bakwan jagung renyah yang lezat dan bisa dinikmati oleh seluruh keluarga? Cobalah membuat bakwan jagung yang satu ini. Teksturnya renyah dan ada sensasi kriuknya. Sangat enak dinikmati di pagi hari atau saat cuaca dingin bersama secangkir kopi panas atau teh hangat, atau bisa juga sebagai lauk pendamping makan nasi. Rasanya, hhhmmmmm, sangat sedap.
Untuk resepnya, silakan ikuti petunjuk berikut. Bahan utama yang dibutuhkan:
- 2 buah jagung manis, diserut
- 7 sendok makan tepung beras
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 2 batang bawang daun, diiris halus
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu halus yang dibutuhkan:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- Kaldu bubuk secukupnya (jika suka)
Langkah Membuatnya:
1. Campur semua bahan utama (jagung, telur, bawang daun, dan bumbu halus) menjadi satu.
2. Tambahkan semua bahan tepung ke dalam adonan.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental dan mudah dibentuk.
4. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan lalu goreng hingga matang.
5. Goreng semua adonan hingga habis. Selamat mencoba! Jangan lupa untuk berbagi dengan orang-orang terdekat ya. Selamat menikmati!
0 comments:
Posting Komentar