Sandwich, atau yang sering kita sebut roti isi, adalah sajian lezat yang terbuat dari roti dengan berbagai isian seperti daging, sayuran, keju, dan tentunya saus untuk memperkaya rasa.
Biasanya, sandwich menjadi pilihan saat sarapan pagi, bekal anak ke sekolah, camilan sore hari, atau teman setia saat piknik keluarga. Praktis dibawa ke mana saja dan bahan-bahannya pun mudah didapat di sekitar kita.
Sebenarnya, sandwich bisa dieksplorasi sesuai keinginan. Mulai dari yang sederhana sampai yang spesial untuk acara istimewa. Untuk Anda para pembaca yang ingin mencoba membuat sandwich spesial, simaklah beberapa resep sandwich spesial yang mudah dan lezat berikut ini:
Resep Sandwich Sederhana
Bahan:
- Roti tawar, singkirkan kulitnya
- Sarden siap pakai, tiriskan sausnya dan panggang sebentar
- Bawang bombay, cincang halus
- Telur rebus, iris tipis
- Tomat, iris tipis
Cara Membuat:
- Panggang roti tawar tanpa kulit di atas teflon tanpa mentega hingga kecokelatan. Setelah itu, olesi dengan mayonaise secukupnya.
- Campur semua bahan isian lalu tambahkan beberapa sendok mayonaise, aduk rata. Susun daun selada dan keju di atas roti panggang, tambahkan isian sandwich. Tutupi dengan irisan tomat dan daun selada lagi sebelum menutupnya dengan selembar roti lainnya. Sandwich siap disajikan.
Resep Sandwich Goreng Isi Sosis
Bahan:
- 5 lembar roti tawar, buang pinggiran dan pipihkan
- 5 buah sosis sapi, goreng sebentar
Bahan Saus:
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdt mayonaise
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt oregano kering
- 15 gram keju cheddar parut
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan saus jadi satu. Ambil selembar roti tawar pipih, letakkan sosis di salah satu sisinya dan beri saus. Gulung roti sambil dipadatkan, rekatkan ujungnya dengan telur, lapisi telur lalu gulingkan ke tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Hidangkan bersama saus botol atau sambal Bangkok sesuai selera.
Resep Sandwich Bakar Telur Keju
Bahan:
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 5 lembar keju cheddar
- 1 sdm margarin untuk olesan
- 2 butir telur kocok lepas
Bahan Orak-arik Telur:
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis sapi potong dadu
- 50 ml susu cair
- 1/8 bawang bombay cincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur bersama bawang bombay, garam, merica, tambahkan susu dan sosis sapi. Tuangkan ke wajan datar hingga berbutir kasar.
- Oleskan margarin pada selembar roti, tambahkan selada, tomat, orak-arik telur, dan keju. Tutup dengan roti lainnya, rekatkan sisinya dengan telur.
- Bakar sampai kecokelatan. Sandwich siap disajikan.
Resep Sandwich Isi Komplit
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar keju slice
- 2 butir telur ceplok
- 1 sdm margarin untuk olesan
- 1 buah tomat iris tipis
- Selada secukupnya
- Mayonaise dan saus tomat secukupnya
Cara Membuat:
- Olesi roti dengan margarin lalu panggang hingga kecokelatan.
- Tumis daging asap hingga matang. Oles selembar roti dengan mayonaise dan saus tomat, susun selada, daging asap, telur ceplok, keju, dan tomat di atasnya.
- Tutup dengan selembar roti lagi. Sajikan hangat.
Selamat menikmati
0 comments:
Posting Komentar