Jus stroberi diketahui dapat mencegah pembentukan plak gigi yang dapat menyebabkan masalah kesehatan gigi dan mulut. Menurut penelitian yang disampaikan di Yogyakarta, Senin, kandungan alami seperti xylitol dan polifenol pada stroberi memiliki kemampuan untuk mengurangi pertumbuhan bakteri 'streptococcus mutans' yang dapat menyebabkan plak. Dengan demikian, mengonsumsi jus stroberi secara teratur dapat membantu mengurangi plak gigi.
Selain itu, stroberi juga kaya akan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, dan energi. Mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, potassium, selenium, vitamin C, dan asam folat juga terdapat dalam buah stroberi. Buah ini juga memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, lebih tinggi daripada anggur merah, apel, pisang, dan semangka.
Dengan demikian, stroberi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia, termasuk dalam mengurangi pembentukan plak gigi dan mencegah masalah kesehatan gigi dan mulut. Plak gigi adalah penyebab utama dari berbagai penyakit gigi seperti gigi berlubang, karang gigi, radang pada gusi, dan radang pada jaringan penyangga gigi.
Dalam meminum jus stroberi, rasa asamnya dapat merangsang produksi air liur dalam jumlah yang lebih banyak. Hal ini membuat air liur menjadi lebih encer dan membantu mengurangi plak gigi. Dengan demikian, mengonsumsi jus stroberi secara rutin dapat membantu mencegah masalah gigi dan mulut yang disebabkan oleh plak gigi.
0 comments:
Posting Komentar