Khasiat daun sirsak untuk kesehatan memang sudah tak diragukan lagi. Banyak obat herbal berbahan daun sirsak yang beredar di pasaran, menandakan bahwa daun sirsak memang kaya manfaat. Tumbuhan ini dapat dengan mudah tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk di Indonesia. Daun sirsak termasuk salah satu tanaman herbal yang sangat bermanfaat. Di beberapa daerah di Indonesia, buah sirsak juga dikenal dengan nama lain seperti manalika, nangka walanda, dan sebagainya.
Buah sirsak memiliki daging putih dengan biji hitam, mengandung karbohidrat terutama fruktosa, serta kaya vitamin C, B1, dan B2. Perlu diingat bahwa biji buah sirsak mengandung racun dan bisa digunakan sebagai insektisida alami. Tanaman sirsak berasal dari daerah Karibia, Amerika Selatan, dan Amerika Tengah, namun kini telah menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan menyajikan informasi menarik seputar khasiat daun sirsak untuk kesehatan dan kecantikan.
Kandungan Nutrisi Daun dan Buah Sirsak
Daun sirsak mengandung beberapa senyawa seperti acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, anomurine, anonol, caclourine, gentisic acid, gigantetronin, linoleic acid, muricapentocin, yang dapat menjaga kesehatan melalui peningkatan sistem kekebalan tubuh. Berikut ini adalah beberapa kandungan dalam buah sirsak yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita :
1. Air
Buah sirsak dapat mencegah dehidrasi, karena dalam 1 cangkir buah sirsak matang, terkandung 183gr air. Biasanya setiap orang memerlukan 8-9 gelas air per harinya, untuk memenuhi kebutuhan tersebut, kita juga bisa mengkonsumsi buah-buahan dengan kadar air tinggi dan salah satunya buah sirsak.
2. Vitamin C
Rata-rata setiap orang membutuhkan asupan vitamin C 60 mg, atau 90 mg untuk laki-laki dan 75 mg untuk kaum perempuan. Maka dengan mengkonsumsi 300 gram buah sirsak, kita sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin C setiap harinya. Karena dalam 100 gram daging buah sirsak terkandung sekitar 20 mg vitamin C.
3. Kalium
Dalam buah sirsak juga mengandung kalium yang bermanfaat bagi tubuh diantaranya yaitu dapat mencegah stroke, mencegah gangguan pada otot, menjaga kadar gula darah dalam keadaan normal, menjaga fungsi otak dan masih banyak lagi yang lainnya.
4. Serat
Buah sirsak ini mengandung banyak serat yang tentu saja dapat bermanfaat bagi tubuh kita, salah satunya yaitu dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan tubuh, menjaga kesetabilan kadar kolesterol tubuh, dapat mengontrol nafsu makan serta mengontrol berat badan.
5. Fosfor dan kalsium
Dalam 100 gram daging buah sirsak juga terkandung fosfor sebanyak 27 mg dan 14 mg kalsium. Dimana keduanya sangat diperlukan oleh tubuh, untuk mencegah terjadinya osteoporosis melalui pembentukan tulang yang sehat dan kuat.
6. Lemak
Buah sirsak mengandung sedikit lemak, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Buah sirsak juga mengandung asam organik non volatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat (yang membuat buah tersebut memiliki rasa asam).
7. Karbohidrat
Sumber utama energi tubuh adalah karbohidrat. Dalam satu cangkir buah sirsak terkandung -+38 gr karbohidrat. Dalam satu hari, tubuh manusia memerlukan sekitar 225 hingga 325 gr karbohidrat / hari. Karbohidrat yang berasal dari buah-buahan jauh lebih sehat ketimbang yang berasal dari jenis makanan lainnya yang dapat menaikan kadar gula dalam darah.
Khasiat daun sirsak memang sudah tidak diragukan lagi, banyak penelitian yang sudah dilakukan terhadap tanaman ini, yang salah satunya dilakukan di negeri ginseng Korea. Dari penelitian tersebut, disimpulkan bahwa manfaat daun sirsak yaitu dapat mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker. Senyawa kimia bernama acetogenins dalam daun sirsak berperan selektif dalam membunuh sel kanker dan 10.000 kali lebih kuat dari kemoterapi. Penelitian ini memiliki informasi penting yang dapat membantu penderita kanker tanpa harus selalu melakukan operasi.
0 comments:
Posting Komentar